こんにちはsatoshiです。
今回は那覇市泉崎1-8-6 与世川ビル 2F
ゆいレール 旭橋駅徒歩5分
ゆいレール 県庁前駅徒歩5分
那覇市役所近く
旭橋駅から272mの場所にある
日本酒バル Tokoshie
を紹介したいと思います。
今回は大学の友達と忘年会でこの居酒屋に行きました。
今回は4000円のコースを注文しました。
日本酒の種類もとても豊富で、料理に関しては本当に美味しかったです。
今回出てきた料理は、ローストビーフの乗ったサラダ、ブロッコリーやにんじん等が入った物、サーモンのマリネ、レバーペーストが塗られたパン、魚のアクアパッツァ、そしてお肉でしたがびっくりするくらい一品一品が美味しかったです！
ローストビーフの乗ったサラダはお肉がとても柔らかく、またサラダにかかっているドレッシングはまろやかな甘みがありお肉サラダと非常にマッチしており本当に美味しかったです。
こちらの品は今まで私が食べたことがない味でした。いや～、味を説明するのって難しいなーと本当に思います（笑）表現が難しいのですが一言で言えばこちらもとても美味しかったです。
サーモンのマリネはサーモンも新鮮で味付けも酸っぱ過ぎず、絶妙なバランスで味付けされておりとても美味しかったです。
レバーペーストの乗ったパンも味は濃ゆ過ぎず、程よいコクが美味しかったです。私は濃ゆい味付けが基本的に好きなのですが、この品は濃ゆ過ぎず薄す過ぎず本当に美味しいレバーでした。
魚のアクアパッツァは新鮮な魚、そしてあさりに合う汁が絶妙な味付けで私はとても気に入りました。
そして最後に大きめなお肉が出てきたのですが、とても柔らかく味付けも濃ゆくなく薄くなく本当に美味しいお肉でした。
どの料理もそうだったのですが、味付けのバランスがとても絶妙で本当に美味しかったです。
お店の雰囲気はバーの雰囲気を少し明るくした感じでした。友達やカップルでも使えるお店だと思いました。
店員さんに関してはとても気遣いが良く、日本酒をロックで飲んでいた私に「一緒に飲んだ方がいいですよ。」と笑顔で水を持ってきてくれたり、隣の席の人数が予約時より多くなって賑やかになってしまったので日本酒の飲める数を増やしてくれたり、本当に気持ちの良い接客をしてくれました。
私はまた是非行きたいと思います。
おススメのお店です！
営業時間
[月〜木・祝]
17:00〜24:00
(L.O料理23:00、ドリンク23:30)
[金・土]
17:00〜25:00
(L.O料理24:00、ドリンク24:30)
定休日
日曜日
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